Was für ein Wochenende! Am Samstag, den 28. Juni, durften wir gemeinsam mit über 250 geladenen Gästen ein neues Kapitel in der Geschichte von SLYRS aufschlagen: Die feierliche Eröffnung unserer neuen, hochmodernen Destillerie direkt am Schliersee. Die Stimmung? Sommerlich, herzlich, voller Vorfreude – einfach besonders. Gemeinsam mit unseren Ehrengästen Alexander Radwan (MdB), Olaf von Löwis […]
Zur Eröffnung unserer neuen, hochmodernen Destillerie, präsentieren wir ein besonderes Highlight aus dem Fasskeller: ein streng limitiertes Single Cask mit Rotweinfass-Finish. Dieser SLYRS Single Malt Whisky wurde im Februar 2019 nach traditioneller Handwerkskunst destilliert und reifte zunächst zweieinhalb Jahre in frischen Fässern aus Amerikanischer Weißeiche. Im Herbst 2021 folgte das Finish in einem ausgewählten Rotweinfass […]
Nach nicht einmal einem dreiviertel Jahr Bauzeit ist sie fertig: Unsere neue SLYRS Destillerie am Schliersee – moderner, nachhaltiger und eindrucksvoller denn je. Das möchten wir mit euch feiern! Beim Tag der offenen Destillerie laden wir alle Whiskyfreunde, Genießer, Familien und Neugierigen herzlich ein, einen Blick hinter die Kulissen unserer neuen Produktionsstätte zu werfen. Freut […]
Die bayrischen Whiskys vom Schliersee glänzen erneut: Bei den renommierten World Whiskies Awards 2025 wurden der SLYRS MALT Whisky und der SLYRS Bavarian RYE mit Gold ausgezeichnet und als Category Winner gekürt. Mit insgesamt sechs weiteren Medaillen reiht sich SLYRS erneut in die internationale Elite ein und beweist, dass exzellenter Whisky auch jenseits der traditionellen […]
Auch in diesem Jahr erwarten euch exklusive Veranstaltungen in der SLYRS Destillerie. Ob feine Genussmomente, spannende Tastings oder tiefgehende Einblicke in die Welt des Whiskys – sichert euch euren Platz und erlebt SLYRS hautnah! Unsere Event-Highlights 2025: 🥃 25. April | SLYRS Whisky Dinner in der Genussverweilerei Genießt ein exklusives Menü, begleitet von perfekt abgestimmten […]
Exklusives Fass-Tasting – genießt den Whisky direkt aus dem Fass und erlebt eine wahre Geschmacksexplosion dank der intensiven Fass-Stärke. Wir degustieren vier verschiedene Fassproben und fügen nach dem Motto „to release the serpent“ tropfenweise Wasser hinzu. Dadurch öffnet sich die Struktur des Whiskys, und du kannst die Aromen noch intensiver wahrnehmen und erleben, wie sich […]
Taucht ein in die Welt von Whisky & Zigarren! Bei diesem besonderen Event in Zusammenarbeit mit Scandinavian Tobacco – dem größten Hersteller von Zigarren und Pfeifentabak weltweit – erwarten Euch keine Standards, sondern eine Reise der Sinne durch die Herkunftsländer von Tabak und Whisky. Durch den Abend führt Helmut Knöpfle, Keeper of the Quaich, eine […]
Tauche ein in die faszinierende Welt der Likörherstellung! Unter der Anleitung von Kilian Jonscher erfährst du alles über die Kunst, edle Liköre zu kreieren. Was macht einen guten Likör aus? Welche Aromen harmonieren perfekt? Und welche Rolle spielen die einzelnen Zutaten? Mit viel Know-how und Leidenschaft vermittelt Kilian die Geheimnisse der Likörherstellung, bevor du selbst […]
Die SLYRS Destillerie GmbH & Co. KG, verstärkt ihr Führungsteam: Ab dem 01. März übernimmt Steffen Brandt die Position des Co-Geschäftsführers für Sales & Marketing. Gemeinsam mit Geschäftsführer und Master Distiller Hans Kemenater wird er die Erfolgsgeschichte der Marke fortschreiben und die Position von SLYRS als Premium-Whisky aus Bayern national und international weiter ausbauen. Steffen […]
Schliersee, February 2025 – SLYRS Bavarian Whisky Distillery is embarking on an exciting new chapter. On March 1, 2025, Steffen Brandt will step into the role of Co-Managing Director for Sales & Marketing. Partnering with Managing Director and Master Distiller Hans Kemenater, Brandt will help propel SLYRS to new heights, further solidifying its position as […]
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