Zwei traditionsreiche Genusswelten, vereint in einer besonderen Weihnachtsspezialität
Für den SLYRS x Kreutzkamm SLYRS Whiskystollen trifft die über Generationen weitergegebene Stollenrezeptur der Conditorei Kreutzkamm auf unseren SLYRS Single Malt Whisky Classic vom Schliersee.
Das Geheimnis seines besonderen Aromas liegt in der sorgfältigen Herstellung: Über mehrere Wochen ziehen die Rosinen in SLYRS Single Malt Whisky und werden regelmäßig gewendet, damit sie den Whisky optimal aufnehmen. Anschließend werden die Whisky-Rosinen von Hand mit Mandeln, Weihnachtsgewürzen sowie besonders fein gehacktem Zitronat und Orangeat in den Kreutzkamm-Stollenteig eingearbeitet. Stück für Stück erhält der Stollen von Hand seine klassische Form.
Nach dem Backen wird er mit Butterfett bestrichen, gezuckert und darf in Ruhe reifen. Dabei verbinden sich die feinen Whisky-Aromen harmonisch mit den fruchtigen, nussigen und würzigen Noten des traditionellen Christstollens. So entsteht aus echtem Konditorenhandwerk und Bayrischer Whisky-Kultur ein außergewöhnlicher Weihnachtsgenuss zum Verschenken, Teilen und selbst Genießen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 2968 kJ / 709 kcal
Fett: 17,4 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 10,1 g
Kohlenhydrate: 125,1 g
– davon Zucker: 32,3 g
Eiweiß: 4,5 g
Salz: 0,3 g
Zutaten:
Weizenmehl, Rosinen (28%), Butterfett, Whisky (9%), Vanillezucker, Butter, Marzipan (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), Zitronat (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure),
Dekorzucker (Traubenzucker, Weizenstärke, Salfett, natürliches Aroma), Hefe, Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker,
Säuerungsmittel: Zitronensäure), Vollmilchpulver, Bittermandeln, Zitronenschale, Salz,
Gewürzmischung
