Grand Opening: SLYRS Single Malt Whisky Single Cask Red Wine Cask Finish – Streng limitiert auf 294 Flaschen und nur vor Ort Erhältlich!

Zur Eröffnung unserer neuen, hochmodernen Destillerie, präsentieren wir ein besonderes Highlight aus dem Fasskeller: ein streng limitiertes Single Cask mit Rotweinfass-Finish. Dieser SLYRS Single Malt Whisky wurde im Februar 2019 nach traditioneller Handwerkskunst destilliert und reifte zunächst zweieinhalb Jahre in frischen Fässern aus Amerikanischer Weißeiche. Im Herbst 2021 folgte das Finish in einem ausgewählten Rotweinfass eines renommierten Weinguts aus der Pfalz, das dem Whisky bis Mai 2025 seine vielschichtige Tiefe verlieh.
Das Ergebnis ist ein komplexer, aromatisch ausgewogener Whisky mit fruchtiger Nase, reifen Traubennoten, feiner Vanille und würzigen Holzanklängen.

Ein Single Cask voller Charakter – kraftvoll, elegant und mit samtigem Nachhall.

TASTING NOTE:
Farbe: Warmes Kastanienbraun mit schimmernden Bernsteintönen
Geruch: Saftige rote Beeren, dunkle Trauben und feine Waldhimbeeren treffen auf die herbe Tiefe von Schlehen, begleitet von einem Hauch Brombeere, zartem Rotwein und geröstetem Eichenholz
Geschmack: Kräftig und ausgewogen mit würzigen Holznoten, reifen Waldfrüchten, Cranberry und der feinen Herbe schwarzer Johannisbeere – wie samtige Tannine aus edlem Rotwein
Nachklang: Langanhaltend und vollmundig, mit würziger Wärme und fruchtiger Süße – macht auf genussvolle Weise Lust auf den nächsten Schluck!

Nur vor Ort in der Destillerie – Limitiert auf 294 Flaschen

Ab 29. Juni 2025