SLYRS Single Malt Whisky Double Finish – Pedro Ximénez & Ex-Islay Cask 49,6% vol.
| Price | €79.90 Content: 700 ml (€114.14 / 1 Liter) |
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Tasting Note
Color
Tiefes Bernstein mit warmen Kupferreflexen und goldenen Mahagonitönen
Taste
Vollmundig und kraftvoll am Gaumen. Opulente Pedro-Ximénez-Süße mit Noten von Trockenpflaumen, Feigen und dunklem Sirup trifft auf würzigen Islay-Rauch und feine salzige Mineralität. Bitterschokolade, karamellisierte Nüsse sowie Vanille- und Honignoten sorgen für eine außergewöhnliche Tiefe und Harmonie
Nose
Intensive Aromen von Rosinen, Datteln und getrockneten Feigen treffen auf warmen Torfrauch und maritime Noten. Dunkle Schokolade, geröstete Nüsse und salziges Karamell verleihen zusätzliche Tiefe, während feine Vanille- und Malznuancen den typischen SLYRS Charakter harmonisch abrunden
Finish
Lang und intensiv. Süßer Torfrauch, dunkle Früchte, Eichenwürze und feiner Kakao klingen langsam aus. Zurück bleibt eine elegante Verbindung aus rauchiger Tiefe, dunkler Sherrysüße und warmer, würziger Komplexität
Herkunft, Haltung und Herz
A Limited Charity Edition by Olaf von Löwis
Es gibt Momente, in denen alles zusammenpasst: gemeinsame Werte, tiefe Verbundenheit zur Heimat und der Wunsch, Menschen zu helfen, die Unterstützung brauchen. Genau so entstand diese besondere Charity Edition des ehemaligen Miesbacher Landrats Olaf von Löwis of Menar zugunsten der Kinderstation des Krankenhaus Agatharied.
Mit jeder verkauften Flasche fließen 30 Euro als Beitrag zur Anschaffung eines neuen Ultraschallgeräts für die Kinderstation und unterstützen so unmittelbar die medizinische Versorgung junger Patienten.
SLYRS Double Cask Finish:
Rauchige Tiefe. Dunkle Süße. Edler Charakter.
Bereits vor Jahren ließ Olaf von Löwis in der SLYRS Destillerie am Schliersee ein Fass mit einem außergewöhnlichen Whisky befüllen. Über mehr als zehn Jahre bei SLYRS gereift und in einem originalen Islay-Whiskyfass aus der schottischen Heimat seiner Familie veredelt, vereint dieser Single Malt bayrische Handwerkskunst mit schottischer Tradition.
Im August 2018 wurde ein Ex-Islay-Fass mit einem SLYRS Pedro Ximénez Finish aus dem Jahr 2015 befüllt. Über die Jahre verbanden sich die opulente Süße dunkler Trockenfrüchte mit der rauchig-maritim geprägten Charakteristik des Fasses zu einem außergewöhnlich komplexen Whisky. Intensive Aromen von Rosinen, Datteln und Feigen treffen auf warmen Torfrauch, dunkle Schokolade und salziges Karamell. Am Gaumen entfalten sich opulente Sherrysüße, würziger Rauch sowie feine Vanille- und Honignoten, die in einem langen, harmonischen Nachklang münden.
Ein außergewöhnlicher SLYRS Single Malt Whisky mit Charakter, Tiefe und Herz – geschaffen für einen guten Zweck. Ein Genuss, der weit über den Moment hinaus wirkt.
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