SLYRS Bairish Coffee Liqueur
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| Price | €33.90 Content: 500 ml (€67.80 / 1 Liter) |
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Tasting Note
Color
Dunkler Espresso, leicht rötlichbrauner Bernstein-Ton
Flavor
Eine kräftige Kaffeenote mit der Süße von Toffee, Karamell und leichtem Holzaroma. Whisky und Kaffee in perfekter Harmonie aus Süße und leichter Bitterkeit, dezent salzig im Abgang
Smell
Angenehmer Kaffeeduft mit der leichten Süße von Karamell und Whisky
Aftertaste
Langanhaltender Kaffeegeschmack
SLYRS Whisky & Dinzler Kaffeerösterei
Zwei außergewöhnliche Genuss-Manufakturen, beheimatet im bayrischen
Oberland, vereinen die Leidenschaft für ihr Handwerk und höchste
Qualität in diesem einzigartigen SLYRS Bairish Coffee Liqueur.
Die Kombination aus mildem, fruchtig-frischem Cold Brew Kaffee, der
Kaffeerösterei Dinzler und dem SLYRS Whisky, behutsam abgerundet mit
feinsten Mazeraten aus Karamell und Vanilleschoten sorgen für einen
unvergleichlichen Geschmack.
Produktbesonderheiten
Ein Meilenstein der regionalen Genuss-Kooperation!
Die Komponenten für diesen einzigartigen Liqueur bilden unser SLYRS
Single Malt Whisky Classic, welcher 3-6 Jahre in neuen Fässern aus
Amerikanischer Weißeiche reifte und die Dinzler Cold Brew Extraktion von
äthiopischen Moccas „Sidamo“.
Die äthiopischen Arabica Bohne „Sidamo“ fällt durch ihre große Geschmacksvielfalt und Komplexität auf. Durch die lange Extraktionszeit werden mehr Aromastoffe gelöst als bei herkömmlichen Filterkaffee, jedoch bis zu 70% weniger Säure und Bitterstoffe. Dadurch kommen feinste Frucht- und Schokoladen-Noten zur Geltung, bei einem geringen Koffeingehalt.
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