Hoppebräu Bier "SLYRS" 11,5%vol 330 ml gelagert im 12-jährigen SLYRS Fass

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Hoppebräu Bier SLYRS aus dem 12-jährigen Whisky Fass

 

Nicht nur die Mischung aus hellen und dunkel gerösteten Malzsorten sowie die großzügige Hopfung mit der Hopfensorte Masaic verleihen diesem Imperial Stout seinen intensiven Geschmack. Auch die mehrmonatige Fasslagerung in 12 Jahre alten SLYRS-Whisky Fässern aus getoasteter US-Eiche trägt einen entscheidenden Teil zur Aromenvielfalt bei. So finden sich in dem schlank wirkenden Bier nicht nur malzige Aromen von Schokolade, Lakritze und Kaffee, es kommen auch holzige Noten, ein Hauch von Vanille uns Sherry mit dazu und sorgen somit für eine ausgewogene aber hoch komplexe Geschmacksvielfalt und machen aus dem Bier einen wuiden Wolf im Schafspelz.

 

Aussehen

Farbe: schwarz

Klarheit: blank

Schaum: cremig, feinporig

 

Geruch

Dörrobst, Kakao, Röstaromen, Schokolade, Whisky

 

Geschmack

Antrunk: Kaffee, Pflaume, Schokolade

Rezenz: abgerundet, malzig

Nachtrunk: feinherb, Fruchtaromen

 

Inhalt: 330 ml

Alkoholgehalt: 11,5%vol

 

 

 

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